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PEROJET smart – Geschirrspülen
PEROJET smart Tec – Das Dosiersystem von DR.SCHNELL
- Automatische Kontrolle und Dokumentation der hygienerelevanten Parameter Deiner Geschirrspülmaschine
- Dokumentation der Verbräuche (Reiniger und Klarspüler) Deiner Geschirrspülmaschinen
- Dokumentation der Temperaturen Deines Wasch- und Klarspülwassers
- In Verbindung mit Lizenz „Controlling“ automatische Warnmeldungen bei kritischen Betriebsparametern Deiner Geschirrspülmaschine inkl. eventuell notwendiger Maßnahmen
Das System im Überblick
Das PEROJET smart System ist die perfekte Kombination aus Hochleistungsreiniger, -klarspüler und Dosiertechnik für gewerbliche Hauben-, Kastentransport- und Bandgeschirrspülmaschinen. Die digitale Dosieranlage in Kombination mit unserem nachhaltigen Reiniger und Klarspüler erfüllen alle Anforderungen an ein modernes Hygienemanagement in Deiner Großküche. Mit der angebundenen HACCP Software Q-KISS ist es möglich die HACCP relevanten Parameter Deiner Geschirrspülmaschine automatisch zu erfassen. Das Ergebnis: Strahlend sauberes Geschirr zu deutlich niedrigen Wasch- und Reinigungskosten. Das neue PEROJET smart System ist für Großküchen in Alten- und Pflegeheimen, in Krankenhäusern, Cateringunternehmen, Hotels, Restaurants und Betriebsverpflegung bzw. Kantinen perfekt geeignet.
Die 3 System-Komponenten und Ihre Vorteile:
Maximale Spülqualität mit PEROJET smart ECO und MAFOR smart ECO
- Beste Qualität mit nur 2 Produkten
- Sparsam im Verbrauch
- Für alle Wasserhärten einsetzbar
- Nordic Swan Label zertifiziert
- Maschinenschonend und ablagerungsreduzierend
Minimaler Verbrauch mit PEROJET smart TEC Dosieranlage
- Kostenfrei verfügbar über Vertragslaufzeit hinweg
- Minimaler Verbrauch + minimaler Wartungsaufwand = minimale Ausfallzeiten
- Neueste Flowsensor-Technologie passt die Dosierung an Reiniger und Klarspüler an und sorgt für die notwendige Hygienesicherheit
- Geringstmöglicher Verbrauch mit digitaler Dosierung und automatischer Pumpenleistung
QM-Dokumentationssoftware mit Q-KISS / HACCP-Software
- Q-KISS HACCP-Software – IoT Basic
- Dokumentation der HACCP relevanten Parameter Deiner Geschirrspülmaschine
- Lückenlose Erfassung des Verbrauchs an Reiniger und Klarspüler sowie der Temperaturen Deiner Geschirrspülmaschine
- Dokumentation der Temperaturen
- Kostenfreier Zugang zu Q-KISS mit IoT Basic Lizenz in Verbindung mit einer PEROJET smart TEC Dosieranlage
- Alarmmeldungen bei Grenzwertverletzungen
- Einfaches Hygienemanagement mit wenigen Klicks
Detaillierte Informationen über das PEROJET smart System bekommst du direkt bei DR.SCHNELL:
So funktioniert´s:
Was brauche ich?
- Eine PEROJET smart tec Dosieranlage von DR.SCHNELL
- Eine Q-KISS IOT Basic oder eine Q-KISS HACCP Controlling Lizenz
Mein Vorteil mit der Integration in Q-KISS
- Alle relevanten HACCP-Parameter der Geschirrspülmaschine in Q-KISS integriert
Elemente in Q-KISS
Funktionen App
IoT Dashboard
In unserem Dashboard hast Du alle deine Sensoren im Blick. Du siehst sofort wenn etwas Deine Aufmerksamkeit benötigt und kannst reagieren. Du kannst auch Alarme einstellen und Dich via push notifications oder per E-Mail informieren lassen. Egal ob Temperaturunterschreitungen oder Kanister Leermeldungen – mit Q-KISS IoT hast Du alles im Blick.
Funktionen Webportal
IoT Dashboard in HACCP Webportal
Im Webportal siehst Du alle Deine Sensoren im Überblick und kannst jede Menge Filter nutzen und Zusatzinfos und Einstellungen vornehmen. Die gesamte Historie Deiner PEROJET Anlage kannst Du hier einsehen und Auswerten.
Kosten:
Unser Partner, die DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA bietet ihre neueste Dosieranlage exklusiv für ihre Kunden an. Hier weitere Informationen anfordern:
https://www.dr-schnell.com/perojet-smart-jetzt-anfragen