Führe in deinem Unternehmen einen Hygieneaudit durch. Du kannst auf einen Fragenkatalog, der gemeinsam mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure erstellt wurde, zugreifen. Vergleiche, was sich seit dem letzten Audit geändert hat, bzw. wie sich der Hygienestatus objektübergreifend verhält.
Du erhältst eine detaillierte Auswertung, die alle Kennzahlen enthält, die (Qualitäts-) Manager zu schätzen wissen