Vom Qualitätsmanagement und HACCP-Konzept bis hin zu Hygieneaudit und IoT gesteuerter Temperaturkontrolle:
Q-KISS ist DER ideale, digitale Helfer für dein HACCP Qualitätsmanagement.
„Mit Q-KISS HACCP ist es für uns als Hotelgruppe möglich, unsere hohen Hygieneanforderungen auf die nächste Stufe zu heben. Zuverlässigkeit, Qualität, absolute Hygiene und Nachhaltigkeit machen mit uns den Schritt ins digitale Zeitalter. Ein weiteres großes Anliegen wird ebenfalls erfüllt: Unsere F&B-Abteilungsleiter werden von der Last des Controllings entlastet.“
Deborah Bertram
Head of Food & Beverage
SEMINARIS Hotels
Deine Vorteile
Das PEROJET smart 3-Komponenten-System ist die perfekte Kombination aus Hochleistungsreiniger, -klarspüler und Dosiertechnik für gewerbliche Hauben-, Kastentransport- und Band-Geschirrspülmaschinen und erfüllt alle Anforderungen an ein modernes Hygienemanagement in Deiner Großküche.
Mit der angebundenen Software Q-KISS kannst Du die HACCP-relevanten Parameter Deiner Geschirrspülmaschine automatisch erfassen.
Deine Vorteile