• Button “kostenlos testen”

  • Startseite

    DAS KANN Q-KISS

    Vom Qualitätsmanagement und HACCP-Konzept bis hin zu Hygieneaudit und IoT gesteuerter Temperaturkontrolle:
    Q-KISS ist DER ideale, digitale Helfer für dein HACCP Qualitätsmanagement.

    HACCP war noch nie so easy:

    Q-KISS besteht aus zwei Elementen:

    DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

    Mit Q-KISS HACCP ist es für uns als Hotelgruppe möglich, unsere hohen Hygieneanforderungen auf die nächste Stufe zu heben. Zuverlässigkeit, Qualität, absolute Hygiene und Nachhaltigkeit machen mit uns den Schritt ins digitale Zeitalter. Ein weiteres großes Anliegen wird ebenfalls erfüllt: Unsere F&B-Abteilungsleiter werden von der Last des Controllings entlastet.

     

    Deborah Bertram
    Head of Food & Beverage
    SEMINARIS Hotels

    Seminaris-Logo

     

     

    DEINE VORTEILE

    • Chronologische Entwicklung und Rückverfolgung des
      Hygienestatus eines Objekts
    • Zugriff auf alle Dokumentationen und Informationen
    • Jederzeit. Unabhängig vom Standort.
    • Keine Zettel mehr zur Selbstkontrolle in den Küchen
    • Einfache Identifikation von Schwachstellen und
      Ableitung von Maßnahmen
    • Sensorgesteuerte Aufzeichnung von Kontrollpunkten
    • Audits können einfach und unkompliziert von jedem
      Mitarbeiter durchgeführt werden – individuelle
      Anpassung der Audits ohne fremde Hilfe möglich
    • Automatische Auswertung per E-Mail
    • Automatische Maßnahmengenerierung
    • Rechtssichere Durchführung & direkte Auswertung der
      Audits sowie direkte Vergleichbarkeit
    • Schnelle & direkte Suchfunktion, Mehrsprachigkeit
    • Ganzheitlicher Service: Support vor Ort & Einrichten
      der Software, HACCP Konzept Beratung & Schulungen
      der Mitarbeiter

    EXTRAS

    Automatische Temperaturerfassung mit IoT-Sensoren

    Deine Vorteile

    • Du wirst bei Temperatur-Abweichungen sofort alarmiert
      (Mit der Q-KISS Lizenz IoT-Basic)
    • Du kannst externe Sensoren anschließen
    • Du kannst die Luftfeuchtigkeit messen
    • Du kannst ein Eskalationsmanagement und Maßnahmen
      anlegen (Mit der Q-KISS Lizenz HACCP-Controlling)

    Mehr erfahren Jetzt Kosten kalkulieren

    Automatische Temperaturerfassung mit IoT-Sensoren


    Perojet SMART TEC – Geschirrspülen

    Das PEROJET smart 3-Komponenten-System ist die perfekte Kombination aus Hochleistungsreiniger,  -klarspüler und Dosiertechnik für gewerbliche Hauben-, Kastentransport- und Band-Geschirrspülmaschinen und erfüllt alle Anforderungen an ein modernes Hygienemanagement in Deiner Großküche.

    Mit der angebundenen Software Q-KISS kannst Du die HACCP-relevanten Parameter Deiner Geschirrspülmaschine automatisch erfassen.

    Mehr erfahren PEROJET Erklärvideo

    Deine Vorteile

    PARTNER UND REFERENZEN

    H'ugo's

     

    BVLK-Siegel